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  • 最后更新:2019年01月02日
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黄精的种类有很多,其中常见的有鸡头黄精,因为其外形酷似鸡头而得名;还有姜形黄精,它外形不规则,又叫做多花黄精;蝶形黄精主要分布在云南,又叫滇黄精;另外黄精中还有着热河黄精和卷叶黄精,都是其中的一种,有着很好功效。

1、鸡头黄精

鸡头黄精因为其外形酷似机头而得名,也是常见的一种黄精,多生长在河北、辽宁、内蒙古等地区,整体呈现为圆锥形。鸡头黄精味道甘甜有粘性,并且蒸制前为黄棕色,蒸后为黑色。

2、姜形黄精

在黄精有几种中姜形黄精也是其中的一种,它的外形为不规则的结块状或者是长块,多生长在贵州、广西、广东、湖南等地,还有着多花黄精的别名。它的分枝较为粗短,一般长度在2~18cm而宽2~4cm左右。

3、蝶形黄精

蝶形黄精其实就是主要生长在云南等地区的滇黄精,其整体外形呈现为蝶形,块长一般都在10cm以上,表面为淡黄色到深棕色,在其顶端还带有浅黄棕色的疤痕。将其蒸制以后会带有焦糖气味,内外颜色变为黄褐色到黑色。

4、热河黄精

生长在河北以及东北等区域的热河黄精,其还有着多花玉竹的别名,茎干直立,叶子互生,长有乳白色的小花,其花朵多为被筒状。在山林下以及山坡的草地上可以找到热河黄精的身影。

5、卷叶黄精

又被叫做是轮叶黄精的卷叶黄精,其叶片为线状的披针形,长度一般在7~12cm左右,所开出来的花朵较小,颜色也多为白色、带紫色或者是绿色,在新疆、宁夏、甘肃等地区分布较多。

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